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たまには「カフェ・ロワイヤル」で一味違うコーヒーを楽しんではいかが?

カフェロワイヤル

みなさんはカフェ・ロワイヤルっていうコーヒーの飲み方を知っていますか?

「カフェ・ロワイヤル」とは、上の写真のようにコーヒーを注いだカップの上にブランデーをしみ込ませた角砂糖をスプーンの上に乗せ、火をつけます。

そして角砂糖が溶けかけ、もしくは溶けたところでコーヒーの中に入れてかき混ぜて飲むのをいいます。

カフェロワイヤル レシピ/NESCAFE

そして、ちゃんとコーヒカップの上にスプーンが置けるようにブランデー スプーンというものがちゃんとあるみたいです。

ブランデー スプーン

ブランデー スプーン

ブランデーの香りと炎を楽しみながら飲むコーヒーというのもまた普段とは一味違った楽しみ方ができますね。

ちなみにネスカフェのサイトには「カフェ・ロワイヤル」の他にも色々なコーヒーのレシピが掲載されているので、コーヒー好きな方は見てみてはいかがでしょうか?

アレンジコーヒーレシピ/NESCAFE