みなさんはカフェ・ロワイヤルっていうコーヒーの飲み方を知っていますか？
「カフェ・ロワイヤル」とは、上の写真のようにコーヒーを注いだカップの上にブランデーをしみ込ませた角砂糖をスプーンの上に乗せ、火をつけます。
そして角砂糖が溶けかけ、もしくは溶けたところでコーヒーの中に入れてかき混ぜて飲むのをいいます。
そして、ちゃんとコーヒカップの上にスプーンが置けるようにブランデー スプーンというものがちゃんとあるみたいです。
ブランデーの香りと炎を楽しみながら飲むコーヒーというのもまた普段とは一味違った楽しみ方ができますね。
ちなみにネスカフェのサイトには「カフェ・ロワイヤル」の他にも色々なコーヒーのレシピが掲載されているので、コーヒー好きな方は見てみてはいかがでしょうか？
